Sağlık
RUH HALİNE GÖRE BESLENMEK
Ayşegül KANAT
Ruh halimiz ister istemez sürekli olarak değişimler gösterir. Güzel başlayan bir gün trafik sıkışıklığıyla, tuttuğumuz takımın maçı kaybetmesiyle, sevdiğimizle yapacağımız küçük bir tartışmayla bile birden kabusa dönüşebilir. İnsanların ruh durumu ve beslenmesi arasında doğrudan bir ilişki mevcuttur.
Hayal kırıklıkları, endişe, bezginlik, aşırı öfke, çekingenlik gibi durumlarda ister istemez iştahımızda olumsuz etkilenir. Bu duygular bizlerin ruh halini dolayısıyla da iştahımızı olumsuz etkiler. Öyle ki bazen sinirlenince hemen buzdolabına koşup ne var ne yoksa hepsini silip süpürebiliyor, yine sinirle sigaraya sarılıp, alkol tüketimini arttırabiliyoruz. Tam tersi durumlarda söz konusu olup tamamen iştah kaybı da görülebiliyor. Eğer böyle dönemlerde nasıl beslenmemiz konusunda bilgili isek formumuz asla olumsuz etkilenmez ve bu kriz dönemlerini kolayca atlatabiliriz. Uzmanlara göre bu dönemleri bilinçli beslenerek daha hafif atlatabilirsiniz. Hangi özel durumlarda hangi besinleri tüketeceğimizi kısaca şöyle sıralamak mümkün...
Yorgunluk
Bu dönemde iştah olumsuz etkilenir. Kişiler yemek bile yemek istemezler. Böyle dönemlerde C vitamini yönünden zengin taze meyve ve sebzeler imdadımıza yetişir. Bu sebzelerin özellikle vitamin kaybına uğramaması için çiğ tüketilmesi önerilir. Portakal, kivi, havuç, yeşil biber, maydanoz ve içecek olarak kuşburnu ile bitkisel çaylar önerilir. Bu besinler özgüven eksikliğine de iyi gelmektedir.
Çekingenlik
Aşırı Öfke
Bu dönemlerde yağlı tohumlar, özellikle fındık, ceviz ve fıstık tüketilmesi uygundur. Kafeinli içeceklerden ve kırmızı etten mümkün olduğunca uzak durulmalıdır.
Endişe
Endişe durumunda vücutta aşırı sıvı kaybı olur. Bu nedenle böyle durumlarda hafif çorba, komposto, meyve suyu içilmelidir.
Bu dönemde özellikle kalsiyum açısından zengin süt, yoğurt ve peynir en büyük yardımcımızdır. C vitamini ihtiyacı da bu dönemde artacağı için taze meyve ve sebze tüketimi arttırılmalıdır. Meyveli yoğurtlar ve sütler en büyük yardımcımızdır. Mevsim meyveleri ile hazırlanmış meyveli yoğurtlar bezginliğimizi oldukça hafifletecektir.
Hayal Kırıklığı
Sebzelerin hayal kırıklığını azaltıcı özellikleri vardır. Özellikle enginar ile kereviz oldukça etkilidir.
Her ne kadar yazdıklarımız bitkisel beslenmeye dayalı ve size destek amaçlı olsa bile problemin merkezi beyin olduğundan sorunu burada en başından çözmek en akıllıcası olacaktır.
Sağlıklı günler dileği ile...